Barataria jako projekt szkolny

Chciałam napisać o książce kucharskiej Tortilla u Sancho Pansy Janiny Pałęckiej i Oskara Sobańskiego, tymczasem poszukiwania zawiodły mnie do pewnej szkoły w pewnym niewielkim mieście, gdzie kilka lat temu nauczyciele i bibliotekarze zorganizowali taki oto projekt: Świat na widelcu: tortilla u Sancho Pansy – opis projektu Cel główny: rozpowszechnianie rezultatów projektu: Wyspy Szczęśliwe drogą do… Continue reading Barataria jako projekt szkolny

Obiad w kwadrans / Mittagsessen in 15 Minuten

Tibor Jagielski Słownictwo, skojarzenia, dobór języka, słów i obrazów - Autor Wortschatz, Anspielungen, Sprach-, Wort- und Bildauswahl - Autor Zestawienie różnych nadesłanych rzeczy w jeden wpis - Adminka Zusammensetzen diverser zugeschickten Items - Administratorin Gefährlich ist's, den Leu zu wecken, Verderblich ist des Tigers Zahn, Jedoch der schrecklichste der Schrecken, Das ist der Mensch in… Continue reading Obiad w kwadrans / Mittagsessen in 15 Minuten

Kura czyli jak to się zaczęło

Pisałam tu już, że blox zamknął nasze poprzednie i równoległe blogi, a ja będę tu ratować, co się da. Tu dwa pierwsze wpisy na naszym wspólnym, legendarnym już blogu, czyli Jak udusić kurę, czyli co każda młoda panna po 30 wiedzieć powinna, a (dziwnym trafem) nie wie... W tych wpisach najlepiej pewnie widać, czym potem… Continue reading Kura czyli jak to się zaczęło

Lato 2019. Codziennie jeden wiersz (18). Jagielski (Gesundheitspfad)

Der Autor widmete sein Gedicht der Zeit des sog. Kriegzustands in Polen (13. Dezember 1981 bis 1983), ich jedoch hörte das Wort Gesundheitspfad das erste Mal im Juni 1976. Ende Mai war mein Sohn geboren, am 25. Juni begannen in Polen Streiks. Anlass zu den Protesten war die Regierungsabsicht innerhalb von vier Tagen Preise wichtiger… Continue reading Lato 2019. Codziennie jeden wiersz (18). Jagielski (Gesundheitspfad)

Villa, Ausstellung, Filme, Brunch

Podlasie meets Berlin         Im Rahmen der Ausstellung veranstaltete am Sonntag 28. April filmPOLSKA den Festivalbrunch in der Villa Westend. Hier traf Kunst auf kulinarische und filmische Spezialitäten aus der Region Podlasie im Nordosten Polens präsentiert von den Kuratoren des Filmfestivals Żubroffka. Bei dieser Gelegenheit könnte man sich auch eine Ausstellung von… Continue reading Villa, Ausstellung, Filme, Brunch

Z blogu jak udusić kurę: 26 kwietnia

Ewa Maria Slaska Bardzo długi wstęp Przez rok od czerwca 2010 do czerwca 2011 prowadziłam bloga o wdzięcznej nazwie Jak udusić kurę, czyli co każda Panna po 30 powinna wiedzieć, a dziwnym trafem nie wie. W skrócie - Kura. Po roku Kura przekształciła się Qrę a potem w Altanę, ale ja coraz mniej miałam do… Continue reading Z blogu jak udusić kurę: 26 kwietnia

Johanna & Tanja w Meksyku / in Mexiko 4

Kupuj, jedz, tańcz... Kauf, tanze, esse... Kräuter (oben) und Stickereien (unten) / Na górze zioła, na dole haftowane sukienki Koktajle z kaktusa / Kakteen-Coctails Iguanasuppe (oben) und Gürteltiersuppe (unten) / Zupa z iguany (u góry) i z pancernika (poniżej) A na cmentarzu w niedzielę o 8 rano je się tacos z podrobami / Auf dem… Continue reading Johanna & Tanja w Meksyku / in Mexiko 4

Barataria 104: Weź rdzeń młodej palmy…

Tibor Jagielski już kilkakrotnie raczył nas tu ciekawymi przepisami kulinarnymi; ten został znaleziony przez Autora podczas podróży morskiej. Weź rdzeń młodej palmy (ok. 0,5 - 0,75 m), owiń w liście bananowca i umieść w wysmarowanej tłuszczem brytfannie. Obsyp orzeszkami arachidowymi (0,5 kg, najlepiej świeżo prażone), dodaj fasolki soi (0,5 kg, najlepiej świeże, ale mogą być… Continue reading Barataria 104: Weź rdzeń młodej palmy…

Algorithmus des Facebooks

czyli Algorytm Facebooka Jest chłodny, niczym nie wyróżniający się poranek, 5 lutego 2019 roku. Wtorek. Nie mamy się dziś obżerać jak np w Tłusty Czwartek, nie mamy się ściskać, nie mamy głodować. Nie strajkujemy. Dzień jak co dzień. Wstajemy, idziemy do pracy. Wracamy. No może niektórzy dotrą na Berlinale, ale może nie. Berlińczyków aż tak… Continue reading Algorithmus des Facebooks